chore(version): 更新应用版本号至1.0.10

- 将 app/oh-package.json5 中的 version 字段从 1.0.9 更新为 1.0.10
- 将 AppScope/app.json5 中的 versionCode 和 versionName 分别更新为 11 和 1.0.10
- 将 InternalTesting/test.json5 中的 versionCode 和 versionName 分别更新为 11 和 1.0.10
- 将 basic/BuildProfile.ets 中的 BUILD_MODE_NAME 设置为 release，DEBUG 设置为 false- 将 sdk_ywx/BuildProfile.ets 中的 BUILD_MODE_NAME 设置为 release，DEBUG 设置为 false

BuildProfile.ets

@@ -2,8 +2,8 @@
  * Use these variables when you tailor your ArkTS code. They must be of the const type.
  */
 export const HAR_VERSION = '1.0.11';
-export const BUILD_MODE_NAME = 'debug';
-export const DEBUG = true;
+export const BUILD_MODE_NAME = 'release';
+export const DEBUG = false;
 export const TARGET_NAME = 'default';
 
 /**