fix(update): 修复 WebSocket 101 误判 + 清理孤儿容器

- WebSocket 探测：curl 在 101 握手后无法继续 WS 协议会追加 000，
  返回值为 "101000"，改为 grep '^101' 判断首三位而非精确匹配
- up -d 加 --remove-orphans：自动清理已从 compose 文件移除的容器
  （如之前删除的 ops-web），消除每次升级的 WARN 噪音

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

VERSION

@@ -1 +1 @@
-2026.05.20-private.6
+2026.05.21-private.1

scripts/update.sh

@@ -448,11 +448,11 @@ _COMPOSE="docker compose --env-file ${ROOT_DIR}/.env \
 # 使用 up -d 而非 restart：restart 只重启容器进程，不会切换到新拉取的镜像；
 # up -d 会检测镜像变更并重建容器，是应用新版本的正确方式。
 info "应用新镜像并重启 tenant-service ..."
-$_COMPOSE up -d --no-deps tenant-service
+$_COMPOSE up -d --no-deps --remove-orphans tenant-service
 ok "tenant-service 已更新"
 
 info "应用新镜像并重启 nginx ..."
-$_COMPOSE up -d --no-deps nginx
+$_COMPOSE up -d --no-deps --remove-orphans nginx
 ok "nginx 已更新"
 
 # ---------------------------------------------------------------------------
@@ -513,7 +513,13 @@ _ws_probe="$(curl -sk --noproxy '*' --max-time 5 \
   -H "Sec-WebSocket-Version: 13" \
   "http://127.0.0.1:${_NGINX_PORT}/ws/im" 2>/dev/null || echo 000)"
 
-if [ "$_ws_probe" = "101" ]; then
+# curl 对 WebSocket 握手的处理：服务端回 101 后 curl 不会说 WS 协议，
+# 连接立刻断开，-w '%{http_code}' 可能输出 "101" 或 "101000"（101 + 后续 000）。
+# 只要首三位是 101 即代表握手成功。
+_ws_ok=0
+printf '%s' "$_ws_probe" | grep -q '^101' && _ws_ok=1
+
+if [ "$_ws_ok" -eq 1 ]; then
   ok "容器 nginx → im-service WebSocket 握手正常 (HTTP 101)"
   # 进一步探测外部域名（需要上层 TLS 代理正确透传 Upgrade 头）
   if [ -n "$_CONSOLE_DOMAIN" ]; then
@@ -525,7 +531,7 @@ if [ "$_ws_probe" = "101" ]; then
       -H "Sec-WebSocket-Key: dGhlIHNhbXBsZSBub25jZQ==" \
       -H "Sec-WebSocket-Version: 13" \
       "${_ext_ws_url}" 2>/dev/null || echo 000)"
-    if [ "$_ext_code" = "101" ]; then
+    if printf '%s' "$_ext_code" | grep -q '^101'; then
       ok "外部域名 WebSocket 握手正常 (HTTP 101) → ${_SDK_IM_WS_URL}"
     else
       warn "外部域名 WebSocket 握手失败 (HTTP ${_ext_code}) → ${_SDK_IM_WS_URL}"